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  Tagliere Regno di Napoli

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  crudo di Parma, pancetta, speck, capocollo, salame, mozzarella di bufala campana DOC, pomodorini del Vesuvio (per 2 persone)

  

    

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  Tartare di salmone

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  Tartare di salmone Citara (con avocado, limone, olio extravergine, sale e pepe)

  

  Tartare di salmone Sorgeto (con pomodorini, capperi, scalogno, olio extravergine, sale e pepe)

  

    

  €16,00
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  Contorno di verdure grigliate

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  Crostone Burrata

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  Fatto con pane di boccia, crema di avocado, guanciale, semi tostati, pomodorini, burrata, olio extravergine, sale e pepe.

  

    

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